Lastres: Guía Completa del Pueblo Pesquero más Bonito de Asturias

Si estás planeando un viaje al norte de España, Lastres es un destino que no puede faltar en tu lista. Este pintoresco pueblo marinero combina tradición pesquera, paisajes impresionantes y una gastronomía inigualable. Situado en el concejo de Colunga, Lastres está considerado uno de los pueblos más bonitos de España y, sin duda, uno de los lugares con más encanto del Cantábrico.

Historia y Patrimonio de Lastres

El origen de Lastres se remonta a la Edad Media, cuando ya era un importante puerto pesquero. Con el paso de los siglos, el pueblo fue creciendo en torno a su puerto y a la actividad marítima, convirtiéndose en un centro vital para la economía de la zona.

Algunos de los monumentos y lugares históricos que merece la pena visitar son:

Iglesia de Santa María de Sábada: Construida en el siglo XVIII, destaca por su campanario y por la belleza de su interior.
La Torre del Reloj: Emblema de Lastres, situada en el casco histórico y rodeada de calles estrechas y empedradas.
Puerto de Lastres: Todavía en funcionamiento, es el corazón del pueblo y el mejor lugar para observar la llegada de los barcos pesqueros.
Casas indianas: Edificios de colores construidos por emigrantes que regresaron de América a principios del siglo XX.

Qué Ver y Qué Hacer en Lastres

Visitar Lastres no es solo pasear por sus calles, sino vivir una experiencia completa de turismo cultural, gastronómico y de naturaleza.

1. Paseo por el Casco Histórico

Perderse por las calles empedradas y empinadas de Lastres es como viajar al pasado. Balcones de madera, fachadas con flores y miradores hacia el mar convierten cada rincón en una postal.

2. Miradores con Vistas al Cantábrico

Al estar construido sobre un acantilado, Lastres cuenta con espectaculares miradores:

Mirador de San Roque: Ofrece una de las panorámicas más famosas de Asturias.
Mirador del Fito (cercano a Lastres): Desde aquí se puede ver tanto la costa cantábrica como los Picos de Europa.

3. Playas Cercanas

Aunque Lastres no tiene playa urbana, muy cerca se encuentran algunas de las más bonitas del litoral asturiano:

Playa de La Griega: Famosa por sus icnitas (huellas de dinosaurio fosilizadas).
Playa de La Isla: Ideal para familias, con arena dorada y aguas tranquilas.
Playa de Lastres (El Escanu): Pequeña cala junto al puerto, muy frecuentada por locales.

4. Rutas y Naturaleza

El entorno de Lastres es perfecto para senderismo y rutas costeras:

Ruta de los Dinosaurios: Con paneles informativos sobre fósiles y huellas jurásicas.
Ruta del Mirador de San Roque: Caminata sencilla que regala vistas espectaculares del pueblo y del mar.

5. Museo del Jurásico de Asturias (MUJA)

Ubicado en Colunga, a pocos minutos de Lastres, este museo en forma de huella de dinosaurio es perfecto para familias y amantes de la paleontología.

Gastronomía en Lastres

La cocina asturiana es famosa en toda España, y en Lastres se disfruta con un toque marinero. Algunos platos que no puedes perderte son:

Pescado fresco del Cantábrico, como la merluza, el bonito o el rape.
Merluza a la sidra: Una receta típica que combina la tradición marinera con la sidra asturiana.
Fabada asturiana: El plato más famoso de la región, contundente y lleno de sabor.
Cachopo: Dos filetes de ternera rellenos de jamón y queso, un imprescindible para los más carnívoros.
Postres caseros: Arroz con leche, frixuelos y tarta de manzana.

En el puerto y en el casco histórico encontrarás restaurantes y sidrerías donde probar estas delicias acompañadas de una sidra asturiana natural.

Alojamiento en Lastres

Si quieres pasar más de un día en Lastres, hay varias opciones de alojamiento:

Hoteles rurales y casas de aldea: Perfectos para quienes buscan tranquilidad y contacto con la naturaleza.
Apartamentos turísticos: Ideales para estancias familiares o grupos de amigos.
Casco histórico: Dormir en el centro del pueblo te permitirá vivir la experiencia completa.

Algunos alojamientos destacan por ofrecer vistas directas al mar, lo que convierte la estancia en algo inolvidable.

Cómo Llegar a Lastres

Lastres está bien comunicado con las principales ciudades de Asturias:

Desde Oviedo: 80 km (1 hora en coche).
Desde Gijón: 60 km (50 minutos en coche).
Desde Llanes: 65 km (50 minutos en coche).
En transporte público: Hay autobuses regulares desde Colunga y conexiones con Oviedo y Gijón.

Si vienes en coche, la Autovía del Cantábrico (A-8) es la mejor opción.

Lastres en la Cultura Popular

Además de su historia y belleza, Lastres alcanzó gran fama por ser el escenario de la serie de televisión española “Doctor Mateo”. Muchos visitantes recorren el pueblo buscando las localizaciones donde se rodó la ficción, como la consulta del doctor o el bar del pueblo.

Consejos para Visitar Lastres

Mejor época para ir: Primavera y verano, aunque el otoño ofrece tranquilidad y paisajes espectaculares.
Lleva calzado cómodo: Las calles son empinadas y empedradas.
Reserva con antelación: Especialmente en temporada alta, ya que es un destino muy solicitado.
Combina la visita: Aprovecha para conocer el MUJA, la Playa de La Griega y el mirador del Fito.

Conclusión

Lastres es mucho más que un pueblo pesquero. Es un destino que combina tradición, historia, naturaleza, gastronomía y cultura popular. Visitar Lastres es descubrir la esencia de Asturias en un entorno único, con el Cantábrico como telón de fondo.

Ya sea para un día o para unas vacaciones completas, Lastres te conquistará con su encanto marinero, su cocina y sus paisajes inolvidables.