Luarca, Asturias: qué ver, dónde dormir y qué hacer en la villa blanca del Cantábrico
Luarca es uno de los destinos más encantadores de Asturias. Conocida como la villa blanca de la costa verde, esta localidad combina tradición marinera, paisajes impresionantes, historia y una oferta turística que la convierte en parada imprescindible para quienes recorren el norte de España.
Situada en el concejo de Valdés, en el occidente asturiano, Luarca conserva el espíritu de los pueblos pesqueros y ofrece al visitante una mezcla única de cultura, gastronomía, playas, miradores y monumentos históricos.
Historia y tradición de Luarca
Luarca tiene un pasado estrechamente vinculado al mar. Desde la Edad Media su puerto fue un punto estratégico para la pesca y el comercio marítimo, lo que marcó el desarrollo de la villa.
Las casas blancas que rodean el puerto no solo dieron origen a su apodo, sino que reflejan la herencia marinera y el modo de vida de generaciones de pescadores. Además, Luarca fue lugar de encuentro de comerciantes, artesanos y marineros que dejaron huella en su arquitectura y costumbres.
Un dato curioso es que Luarca es la villa natal del Premio Nobel de Medicina Severo Ochoa, lo que añade un componente histórico y cultural de gran relevancia.
Qué ver en Luarca
1. El puerto pesquero
El puerto de Luarca es el corazón de la villa. Aquí todavía se puede ver la actividad diaria de las embarcaciones que llegan con pescado fresco, además de ser un lugar perfecto para pasear, tomar fotografías y disfrutar del ambiente marinero.
2. El barrio de La Pescadería
Subiendo desde el puerto, el barrio de la Pescadería conserva el trazado medieval de callejuelas estrechas y empinadas que conducen a miradores espectaculares. Este barrio es ideal para descubrir la esencia auténtica de Luarca.
3. Miradores imprescindibles
- El Chano → uno de los puntos más famosos, con vistas panorámicas de todo el puerto.
- La Atalaya → junto al faro, ofrece una perspectiva inigualable del Cantábrico.
- El Cambaral → lugar cargado de leyendas sobre piratas y cautivos.
4. El cementerio de Luarca
Considerado uno de los cementerios más bonitos de España, está situado en lo alto de un acantilado con vistas al mar. Además de su ubicación privilegiada, aquí reposan personajes ilustres como Severo Ochoa.
5. Iglesias y patrimonio histórico
- Iglesia de Santa Eulalia
- Ermita de la Virgen Blanca
- Palacio del Marqués de Ferrera
Estos monumentos reflejan el valor histórico y artístico de la villa.
6. Playas de Luarca
- Playa de Luarca
- Playa de Salinas → ideal para familias.
- Playa de Portizuelo → un paraíso natural con formaciones rocosas impresionantes.
Gastronomía en Luarca
La cocina de Luarca es un motivo más para visitarla. Entre los platos más típicos destacan:
- Caldereta marinera → guiso de pescado fresco.
- Mariscos como percebes, centollo o bogavante.
- Pescados del día, preparados a la plancha o en guiso.
- Fabada asturiana y cachopo → porque no todo es mar.
Los restaurantes del puerto son lugares ideales para disfrutar de la gastronomía local acompañada de una sidra asturiana.
Fiestas y tradiciones
Entre las celebraciones más importantes de Luarca destacan:
- Fiestas de Nuestra Señora del Rosario y San Timoteo (agosto), declaradas de interés turístico.
- Semana Santa de Luarca.
- Ferias gastronómicas, donde destacan las jornadas del pescado y del marisco.
Naturaleza y alrededores de Luarca
Rutas de senderismo
- Ruta del cabo Busto → un recorrido espectacular junto a los acantilados.
- Senda costera hacia Otur → ideal para los amantes de la naturaleza.
Espacios naturales cercanos
- Reserva natural de Barayo → un espacio protegido con gran biodiversidad.
- Cabo Vidio → uno de los cabos más impresionantes de Asturias, a pocos kilómetros de Luarca.
Luarca y Severo Ochoa
El científico Severo Ochoa, Nobel de Medicina en 1959, nació en Luarca. La villa le rinde homenaje con la Casa de la Ciencia Severo Ochoa, un espacio museístico donde se pueden conocer sus logros y su contribución a la biología molecular.
Alojarse en Luarca
En Luarca encontrarás opciones para todos los gustos:
- Hoteles con vistas al mar
- Casas rurales en los alrededores
- Alojamientos económicos en el centro histórico
La ventaja es que la mayoría de los hoteles están cerca del puerto y la playa, lo que permite moverse a pie por toda la villa.
Consejos prácticos para visitar Luarca
- Mejor época: primavera y verano para disfrutar de las playas; otoño para un turismo más tranquilo.
- Cómo llegar: Luarca está conectada por la A-8 (Autovía del Cantábrico) y cuenta con estación de tren y autobús.
- Aparcamiento: existen parkings cerca del puerto y la playa.
- Clima: el tiempo es atlántico, lleva siempre ropa para lluvia ligera incluso en verano.
Conclusión
Luarca es mucho más que un destino costero: es una villa marinera llena de encanto, historia y tradición. Sus playas, su puerto, sus miradores y su exquisita gastronomía la convierten en un lugar imprescindible para quienes quieren conocer la auténtica esencia de Asturias.
Visitar Luarca significa perderse por sus calles blancas, contemplar el Cantábrico desde un acantilado, saborear el mar en cada plato y descubrir la vida y obra de uno de los científicos españoles más importantes del siglo XX.
Sin duda, la villa blanca del Cantábrico merece un lugar destacado en tu viaje por el norte de España.