Se ubica en las antiguas caballerizas del monasterio donde se ofrece toda la información sobre el Parque Natural. También se pueden ver los restos del antiguo molino de cacao de los frailes dominicos. Cuenta con una exposición permanente con paneles interpretativos que incluye textos explicativos y fotografías, que se complementan con medios audiovisuales y maquetas.
La exposición se organiza en cinco salas: "El medio natural", "El hombre y el medio", "El Parque: una herramienta de futuro", "El Monasterio de Corias" y una última zona dedicada a interpretar un antiguo molino de cacao original de las instalaciones.
